Restaurant
Description
L’Auberge des Moissons est d’abord un restaurant qui a un goût particulier pour les produits du terroir. Considérant nos grands espaces pour la culture diversifiée: de fruits, légumes, céréales ainsi que les élevages de boeuf, porc, volaille, agneau, cerf, gibiers, etc… Il est donc de mise d’offrir, à notre clientèle des mets « nouvelle cuisine » à des prix abordables.
Le chef
Apprêtés à la façon particulière de notre chef, Vincent Dernoncourt, chaque plat regorge d’aliments choisis avec soin. Ce resto-gîte de la Beauce offre une table d’hôte variée visant à satisfaire tous les goûts .
Le menu et les heures d’ouvertures
Le restaurant offre un menu à la carte pouvant contenir desentrées froides etchaudes, des salades de toutes sortes, des pâtes, des tartares, des poissons, desviandes en brochette ou en filet toujours accompagnés de légumes préparés au goût du jour. Sans oublier les desserts et pâtisseries faits maison.
Venez découvrir nos tables d’hôte du midi, du mercredi au samedi, ainsi que du soir du mercredi au dimanche (11hres à 22hres). Nos déjeuners à la carte les samedis et dimanches de 11hres à 14hres. Le dimanche dès 11hres et ce jusqu’à 14hres, nous laissons place à notre brunch familial.
Présentement au menu
Pour la semaine du 27 juillet au 1er Août 2010
TABLE D’HÔTE DU MIDI
(3 formules à partir de 8.95$)
Potage du jour ou salade verte
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Les pâtes au basilic, tomates et merguez.
L’émincé de poulet aux champignons.
Le filet de saumon poché au curry et lait de coco.
L’assiette de grillades aux 5 poivres.
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TABLE D’HÔTE DU SOIR
Potage du moment
Salade césar
le croustillant de brie de Meaux et basilic
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Les spaghettis au magret de canard et canard fumé aux dattes
26.95$
Le filet de mahi-mahi au coulis de langoustines.
27.95$
Les filets mignons d’agneau grillé au caramel balsamique
28.95$
Le râble de lapin aux bolets et raisins de corinthe
29.95$
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Dessert
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Café, thé ou infusion
Horaire
-Ouverture régulière: Du mercredi au dimanche, 11hres à 22hres.
-Déjeuners à la carte: Les samedis de 9hres à 11hres et dimanches de 8h30hres à 11hres.
-Brunch familial: Le dimanche dès 10h30hres et ce jusqu’à 14hres.
Carte
Notre menu à la carte disponible sous peu
